Pie de limón con base de Limonchitas
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1/3 a 1/2 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
- 4 yemas de huevo
- 1 taza Migas de Limonchitas, también se puede utilizar Vainillitas.
Preparación
- Para la base mezclar la mantequilla y las migas de Limonchitas, colocar en un molde y llevar al horno por 15 minutos a 350 grados.
- Para el relleno mezclar la leche condensada con el jugo de limón y agregar las yemas de huevo.
- Luego de que enfríe la base colocar el relleno y volver a llevar al horno por 15 minutos.
