Pie de limón con base de Limonchitas

Pie-limon-1

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1/3 a 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
  • 4 yemas de huevo
  • 1 taza Migas de Limonchitas, también se puede utilizar Vainillitas.

Preparación

  1. Para la base mezclar la mantequilla y las migas de Limonchitas, colocar en un molde y llevar al horno por 15 minutos a 350 grados.
  2. Para el relleno mezclar la leche condensada con el jugo de limón y agregar las yemas de huevo.
  3. Luego de que enfríe la base colocar el relleno y volver a llevar al horno por 15 minutos.

Desarrollado por: